ЧешскаяРеспублика : ПеченоеСвиноеКолено

Печеное свиное колено (Pečené vepřové koleno)


Запеченное свиное колено на кости с хреном и горчицей, иначе свиная рулька, собственно ясно, из какого куска приготовлено. Колени бывают очень большими, обращайте внимание на вес, а то и двоим не съесть.


Колено из ресторана Čertův mlýn (январь 2004) (с) Андрей Малышев


Колено из ресторана Čertův mlýn (май 2004) (с) Андрей Малышев


Колено из ресторана U Českého Lva (март 2006) (с) Андрей Малышев


Колено в Кутна Горе – Dacicky (с) Олег Ф.

 (45 Кб)

Чешская Кухня -> Мини-путеводитель по чешской кухне