ЧешскаяРеспублика: ПивнаяЭнциклопедияK

Пивная энциклопедия (K)

 (47 Кб)

Кацов, пивовар Губертус (Pivovar Kácov)

В пивоварском гостинце в Кацове вам предложат попробовать светлые 10 и 12-ку Губертуса и темную 12-ку. Там же при вас нальют пиво в петку прямо из танка. В Праге можно попробовать в господе У Клокочника на Панкраце. Квасницовый Губертус сейчас можно найти в ресторации На Ружку (В уголке)

Среднечешский край, по желанию заезжаем в рамках восточной пивной стрелки.

Сайт пивовара


 (9 Кб)

Кладно, минипивовар Ворел (Minipivovar Vorel Kladno)

Открыт в 2007 году в местной ресторации «У Конвалинку» (У ландыша) в Кладно-Розделов на Доберской улице, наливают, кроме традиционных Гамбринуса и Крушовице, и Кладненского Ворела (Кладненского орла). Это квасницовое пиво, плотности какой получится (от 13 до 15), зато дешево – всего 14 крон. Средне-чешский край.

Адрес: Doberská 29, 272 04 Kladno


 (21 Кб)

Клаштер Градиште над Йизерой, одноименный монастырский пивовар (Pivovar Klášter)

Очень хорошее монастырское пиво, особо выделю светлый лежак 11-ка Клаштер – «Пиво года 2007». Пробовать в монастырской пивнице, но когда откроют после ремонта, а сейчас в Пльзни в винарне «Грозен» или в Праге – в Клаштерской пивнице на Летне, Овенецка, 15 и Клаштерном шенке у Бржевновского монастыря.

Сайт пивовара


 (10 Кб)

Колин, минипивовар «Сваты Ян» (Minipivovar Svatý Ján)

«Сваты Ян» варит светлый нефильтрованный лежак Повсталец 12-ку (Мятежник).

Время очередной варки можно посмотреть на сайте пивовара в разделе Pivni aukce. Средне-чешский край.


 (10 Кб)

Копрживнице, семейный пивовар Ванек (Minipivovar Kopřivnice)

Варят светлый или полутемный квасницовый Лашски вулкан. Пробовать в центре города в ресторации «Жаба» или в Остраве – ресторации «Кенкен». В Праге можно попробовать в пивном клубе «В Шатне» на Малой Ограде .


 (13 Кб)

Костелец над Черными Лесы, Чернокостелецкий постоялый двор (Černokostelecký zájezdní pivovár)

Варит от случая к случаю, с 2008 года должен перейти в режим регулярной варки. Очень колоритная господа и там вы можете попробовать Монастырский Клаштер темную и светлую 12-ку, либерецкий Конрад – 11-ку и гарраховский Франтишек 12-ку, Бенешовские «Семь пуль». И резаное пиво разных пивоваров: 11-ка темной Ферды и 11-ка светлого Конрада. Средне-чешский край.

Сайт пивовара


 (15 Кб)

Коут на Шумаве, одноименный пивовар (Pivovar Kout na Šumavě)

Традиционный набор пив светлые 10 и 12-ка, темная 14 и 18-ка.

Сайт пивовара


 (28 Кб)

Крушовице, Королевский пивовар Крушовице (Královský pivovar Krušovice)

Славится своими светлой деситкой Мушкетир и светлыми лежаками Империал, Юбилейны (экстра горький, по старинному рецепту). Туда вас завезут по дороге в Карловы Вары. В Праге – Крушовицка пивница у Народного театра .

А вот квасничак от Крушовице вы найдете в Пльзни в ресторации Плахетнице (Plachetnice)

Сайт пивовара


 (51 Кб)

Кутна Гора, Дачицкий пивовар (Pivovar Kutná Hora)

Традиционный набор Дачицкого – светлое и темное легкое пиво, светлый лежак, к праздникам – кутногорский специал Лорец, а так же Пиврнец. Пробовать в Кутна Горе в старочешской пивнице «Дачицкий».

Сайт пивовара


Пивная энциклопедияBCDFHChJ – K – LMNOPRSTUVZ