Пивная энциклопедия (K)
Кацов, пивовар Губертус (Pivovar Kácov)
В пивоварском гостинце в Кацове вам предложат попробовать светлые 10 и 12-ку Губертуса и темную 12-ку. Там же при вас нальют пиво в петку прямо из танка. В Праге можно попробовать в господе
У Клокочника на Панкраце. Квасницовый Губертус сейчас можно найти в ресторации
На Ружку (В уголке)
Среднечешский край, по желанию заезжаем в рамках
восточной пивной стрелки.
Сайт пивовара
Кладно, минипивовар Ворел (Minipivovar Vorel Kladno)
Открыт в 2007 году в местной ресторации «У Конвалинку» (У ландыша) в Кладно-Розделов на Доберской улице, наливают, кроме традиционных Гамбринуса и Крушовице, и Кладненского Ворела (Кладненского орла). Это квасницовое пиво, плотности какой получится (от 13 до 15), зато дешево – всего 14 крон. Средне-чешский край.
Адрес: Doberská 29, 272 04 Kladno
Клаштер Градиште над Йизерой, одноименный монастырский пивовар (Pivovar Klášter)
Очень хорошее монастырское пиво, особо выделю светлый лежак 11-ка Клаштер – «Пиво года 2007». Пробовать в
монастырской пивнице, но когда откроют после ремонта, а сейчас в Пльзни в
винарне «Грозен» или в Праге – в Клаштерской пивнице на Летне, Овенецка, 15 и
Клаштерном шенке у Бржевновского монастыря.
Сайт пивовара
Колин, минипивовар «Сваты Ян» (Minipivovar Svatý Ján)
«Сваты Ян» варит светлый нефильтрованный лежак Повсталец 12-ку (Мятежник).
Время очередной варки можно посмотреть на
сайте пивовара в разделе Pivni aukce. Средне-чешский край.
Копрживнице, семейный пивовар Ванек (Minipivovar Kopřivnice)
Варят светлый или полутемный квасницовый Лашски вулкан. Пробовать в центре города в ресторации «Жаба» или в Остраве – ресторации «Кенкен». В Праге можно попробовать в пивном клубе
«В Шатне» на Малой Ограде .
Костелец над Черными Лесы, Чернокостелецкий постоялый двор (Černokostelecký zájezdní pivovár)
Варит от случая к случаю, с 2008 года должен перейти в режим регулярной варки. Очень колоритная господа и там вы можете попробовать Монастырский Клаштер темную и светлую 12-ку, либерецкий Конрад – 11-ку и гарраховский Франтишек 12-ку, Бенешовские «Семь пуль». И резаное пиво разных пивоваров: 11-ка темной Ферды и 11-ка светлого Конрада. Средне-чешский край.
Сайт пивовара
|
|
Коут на Шумаве, одноименный пивовар (Pivovar Kout na Šumavě)
Традиционный набор пив светлые 10 и 12-ка, темная 14 и 18-ка.
Сайт пивовара
Крушовице, Королевский пивовар Крушовице (Královský pivovar Krušovice)
Славится своими светлой деситкой Мушкетир и светлыми лежаками Империал, Юбилейны (экстра горький, по старинному рецепту). Туда вас завезут по дороге в Карловы Вары. В Праге –
Крушовицка пивница у Народного театра .
А вот квасничак от Крушовице вы найдете в Пльзни в ресторации
Плахетнице (Plachetnice)
Сайт пивовара
Кутна Гора, Дачицкий пивовар (Pivovar Kutná Hora)
Традиционный набор Дачицкого – светлое и темное легкое пиво, светлый лежак, к праздникам – кутногорский специал Лорец, а так же Пиврнец. Пробовать в Кутна Горе в старочешской пивнице «Дачицкий».
Сайт пивовара
|
|
Пивная энциклопедия –
B –
C –
D –
F –
H –
Ch –
J – K –
L –
M –
N –
O –
P –
R –
S –
T –
U –
V –
Z
