Rambler's Top100

Онлайновый путеводитель по Чехии

Домашняя Страница | Форум | Каталог | Изменения | НовыеКомментарии | Пользователи | Регистрация | Вход:  Пароль:  
Это старая версия ПивнаяЭнциклопедияL за 2007-12-11 13:03:08..

Пивная энциклопедия (L)


Лесковец, минипивовар Слезан.
С прошлого года варят светлое и темное квасницовое пиво плотностью от 11 до 13.
Бывают варки 14-ки полутемного и специала 16-ки. К Штрамберкским пивным славностям в этом году было специально сварено малиновое пиво.
Попробовать в пивоварском баре – http://www.pivovarslezan.cz/kontakt.html, если когда-то придется отдыхать на курортах Опавы.


Либерец, семейный пивовар Венделин Кркошка.
Светлый или полутемный нефильтрованный лежак Венделин, но только не свалил ли хозяин навсегда на Карибы?


Липник над Бечвою, минипивовар Липник.
Варят светлую нефильтрованную 11-ку, к праздникам – полутемную 13-ка.
Черное пиво пока в проекте. Пивовар недалеко от Оломоуца. В ближайших краях этого пива мною не замечено.


Литовел, пивовар Литовел
Кроме традиционной линейки пива Литовел есть и линейка Пи-пива, сваренного по уникальной технологии, которую держат в строжайшем секрете. Но суть в том, что пиво варится на воде, освобожденной от негативной информации. Можно не верить, но японец получил Нобелевскую премию за технологию получения пи-воды. И самое мое любимое пиво Маэстро с лавинным эффектом. Вельвет отдыхает в сторонке. Очень многое зависит от правильно чепования такого пива биогоном (смесь азота и углекислого газа в пропорции 50:50), технологию «стащили» у ирландцев. В Праге в своей любимой ресторации «Луи Армстронг» на Италской – http://www.louisarmstrong.cz/restauraceitalska.htm весной я не смогла застать, заходила два дня подряд и меня кормили «завтраками». Но для бешеной собаки семь верст не крюк, чего там смотаться в Оломоуц за 300 км, собрала компанию, и поехали пить Маэстро в Литовел. Ресторация «Музеум» в центре города – http://www.muzeumlitovel.com/ выше всяких похвал. В ней есть чешский дух и в то же время ощущение свободы французского пролетариата, то бишь сочетание классической чешской пивной с французским окном на террасой в парке – http://www.muzeumlitovel.com/foto.php?id=3. Получив вожделенный высокий бокал, наполненный пеной, быстро-быстро пьешь пиво, пока не осела пена, и мурлычешь от удовольствия. Но на одном бокале не остановиться никак. За вкусной ганацкой едой и любимым пивом сидеть можно долго. Темный Литовел можно пробовать в Люцерне в кофейне – http://www.lucerna.cz/restaurace.php .
А вот весь ассортимент Литовела есть и в Праге в Коловратской рыхте – http://www.kolovratskarychta.cz/ .


Локет, семейный пивовар в Локте
Варят полутемную 11-ку Святой Флориан при отеле Цисар Фердинанд (рыцарь Фердинанд). Очень уютный пивовар в подземелье с хорошим оформлением, гордятся документами, где еще Карл IV даровал право варить пиво в Локте. Вы можете самостоятельно осмотреть Карловы Вары и съездить в Локет – http://www.hotel-loket.cz/,
а можно и в рамках нашей экскурсии по Карловым Варам и крепости Локет.


Лоуны, пивовар Лоуны.
Добротная линейка пива чешского типа Лоуны, не забыты и диабетики – Диамант Лоуны.
Ничего умнее, чем пробовать это пиво в привокзальной ресторации Лоун я не придумала.
Не знаю я ничегошеньки с Лоунами цивильней.




Пивная энциклопедияBCDFHChJK – L – MNOPRSTUVZ


 
Комментариев нет. [Показать комментарии/форму]