Пивная энциклопедия (L)
Лесковец, минипивовар Слезан (Minipivovar Slezan)
С 2006 года варят светлое и темное квасницовое пиво плотностью от 11 до 13. Бывают варки 14-ки полутемного и специала 16-ки. К Штрамберкским пивным славностям в 2007 году было специально сварено малиновое пиво. Попробовать в пивоварском баре, если когда-то придется отдыхать на курортах Опавы.
Либерец, семейный пивовар Венделин Кркошка (Rodinný minipivovar Vendelín Krkoška)
Светлый или полутемный нефильтрованный лежак Венделин, но только не свалил ли хозяин навсегда на Карибы?
Липник над Бечвою, минипивовар Липник (První soukromý pivovar společenský v Lipníku)
Варят светлую нефильтрованную 11-ку, к праздникам – полутемную 13-ка.
Черное пиво пока в проекте. Пивовар недалеко от Оломоуца. В ближайших краях от Праги этого пива мною не замечено.
Литовел, пивовар Литовел (Pivovar Litovel)
И самое мое любимое пиво – Маэстро с лавинным эффектом. Вельвет отдыхает в сторонке. Очень многое зависит от правильно чепования такого пива биогоном (смесь азота и углекислого газа в пропорции 50:50), технологию «стащили» у ирландцев. В Праге в своей любимой ресторации «Луи Армстронг» на Италской весной меня пару дней в ней кормили «завтраками». А для бешеной собаки семь верст не крюк, чего там смотаться в Оломоуц за 300 км, собрала компанию, и поехали пить Маэстро в Литовел. Ресторация «Музеум» в центре города – выше всяких похвал. Супер, классическая чешская пивная с французским окном на террасу в парке, где все цветет и щебечут птички, как будто сидишь на лоне природы. Получив вожделенный высокий бокал, наполненный пеной, быстро-быстро пьешь пиво, пока она не осела, и мурлычешь от удовольствия. Но на одном бокале не остановиться никак. За вкусной ганацкой едой и любимым пивом сидеть можно долго. Темный Литовел можно пробовать в Люцерне в кофейне. А вот весь ассортимент Литовела есть и в Праге в Коловратской рыхте.
Сайт пивовара
|
|
Локет, семейный пивовар в Локте (Rodinný pivovar Svatý Florian Loket)
Варят полутемную 11-ку Святой Флориан при отеле Цисар Фердинанд (рыцарь Фердинанд). Очень уютный пивовар в подземелье с хорошим оформлением, гордятся документами, где еще Карл IV даровал право варить пиво в Локте. Вы можете самостоятельно осмотреть Карловы Вары и съездить в Локет.
Лоуны, пивовар Лоуны (Pivovar Louny)
Добротная линейка пива чешского типа Лоуны, не забыты и диабетики – Диамант Лоуны. Ничего умнее, чем пробовать это пиво в привокзальной ресторации Лоун я не придумала. Не знаю я ничегошеньки с Лоунами цивильней.
Сайт пивовара
Пивная энциклопедия – B – C – D – F – H – Ch – J – K – L – M – N – O – P – R – S – T – U – V – Z