Телячья или говяжья вырезка, плавающая в сметанном соусе под брусничным соусом, ломтиком лимона и взбитыми сливками в паре с парой-тройкой гоусковых кнедликов.
Чешская Кухня -> Мини-путеводитель по чешской кухне