Пивная энциклопедия (H)
Ганушовице, пивовар Голба (Pivovar Hanušovice)
Замечательные сорта пива Голба: светлое вычепни Классик, Шерак и лежак Премиум – победители многих пивных конкурсов. Вкус добротного ячменного пива, красивый золотистый цвет и богатая пенная шапка. И весьма посредственный Амбросиус и иже с ним. Я, конечно, понимаю, что их стоимость ниже плинтуса, но и качество далеко от традиционного чешского. Рекорд стоимости чешского пива – 3 кроны без тары.
Голбу лучше всего пробовать в ганушовицких пивницах: 
Hanušovická pivnice I, Hanušovická pivnice II в Шумперке или в одной из замечательных стильных рестораций у касс электрарны, так и называется: Стилова рестораце в Лоучне над Десной, если вас волею судьбы занесет в Есеники, от Праги это 400 км. В бутылках найдете у пана Ванека в «Пивной галерее».
Гаррахов, пивовар «Новосад и сын» (Minipivovar Harrachov)
Пиво наливают прямо из пивоварского танка Склярску осьмичку (при пивоваре находится и стеклозавод), светлый квасницовый Франтишкув лежак и темное квасницовое Чертовске пиво. Пробовать в пивоварской ресторации.
В этом году с июля пан Франтишек Новосад запустил новую фишку – пивные ванны (до сих пор такой аттракцион был лишь при Ходоваре). Летом в этом пивоваре проводится веселый и бесшабашный живой праздник, любимый в округе.
Можно попасть по нашей северной пивной стрелке.
Гавличков Брод, пивовар «Ребел» (Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod)
Лучшее пиво этой пивоварни: Ребел Оргинал Премиум с освежающим вкусом, темный лежак Ребел Черны с карамелевым вкусом и легкое пиво пльзеньского типа Ребел Гашкув. Пробовать в пивоварской ресторации, в Праге найдете в пивной «Сто пив» на Вршовице или Салмовской литературной кофейне.
Глинско, пивовар «Рыхтарж» (Pivovar Rychtář)
Традиционная линейка пива пльзеньского типа, выделим кваснецовый лежак Natur 12-ку, темный лежак Малваз, Гейтман типа Гранат, который здесь варили ранее еще в 30-х годах двадцатого столетия, и Специал 15-ку. Ежегодно проводится музыкально-пивной фестиваль «Лето с Рыхтаржем», очень часто в анонсах такого фестиваля вижу Дивокого Била, любимого молодежью. Живой веселый праздник без пафоса. В Праге точно есть в бутылках в «Пивной галерее» на Голешовице.
Годонин, минипивовар Кунц (Minipivovar KUNC)
Известен своим светлым и темным Швигаком, а также совсем редким пивом: имбирное, малиновое, вишневое. Пробовать в замечательной колоритнейшей ресторации Кунц – Národní třída 10 v Hodoníně при пивоваре.
Можно посетить в рамках моравской многодневки.
Гостивице, Пивоварский двур Хыне.
Кроме традиционных квасницовых лежаков Дворни можно попробовать и весьма экзотические пива: имбирное, кукурузное, ванильное, специал Старостова семнадцатка.
Пробовать в стильной пивоварской корчме – http://www.pivovarskydvur.cz/
Заезжаем в рамках пивной западной стрелки.
Градец Кралове, пивовар Милана Рамбоуска
Вам предложат на дегустацию светлое пиво Классик, темное Элишчино Краловске и пшеничное Градецке биле, но изюминка этого пивовара в том, что именно там могут приготовить специальное пиво по желанию клиента. Очень гордятся тем, что их пиво дегустировал сам Майкл Джексон (британский пивной обозреватель)..
Не забудьте посетить, если попадете в Градец Кралове – http://www.rambousek.wz.cz/, пшеничное выше всяких похвал.
Гумполец, пивовар Бернард.
Известный пивзавод варит по чешским и бельгийским рецептам. Но среди традиционных пив есть несколько с особенным вкусом Черны специал типа Стронг и Сватечни лежак, вот уж воистину женское праздничное пиво, шампанского типа. Последнее разливают в специальные бутылки с высоким донным углублением. Вторичное дображивание пив такого типа проводится уже в бутылках.
С прошлого года выпускается безалкогольное пиво Бернард Фри, в этом году линейку расширили, появился Бернард Янтарове Фри. Очень интересна технология производства безалкогольного пива. При пивоваре продается бутылочный бельгийский Дувел.
Попробовать практически весь ассортимент Бернарда можно в Гумпольце в пивной Черны кунь при одноименном отеле – http://webpark.cz/hotelcernykun/.
В Праге – самая известная пивная на Бенедектинской «У Бенедикта» – http://www.volny.cz/ubenedikta/. Недавно открылась после реставрации.
А вот в Пльзни, вотчине Пилзнера, тем более удивительно найти ресторацию с полным ассортиментом Бернарда – http://www.restaurace-thalia.wz.cz/
Пивная энциклопедия – B – C – D – F – H – Ch – J – K – L – M – N – O – P – R – S – T – U – V – Z
